ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 моркови
1 небольшой куриный копченый окорочок
2 яйца
2 ст. ложки растительного масла
зелень
майонез
соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Морковь потереть соломкой на терке.
Яйца разбить, перемешать и пожарить
в сковороде на растительном масле.
Дать остыть и порезать соломкой.
Окорочок разделить, мякоть порубить
соломкой. Смешать морковь, курицу,
яйца. Добавить рубленную зелень,
соль по вкусу. Заправить майонезом
все хорошо перемешать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ! ! !