На 10 шт. картофеля — 5—6 ст. ложек сметанного соуса, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка тертого сыра, укроп, соль. Очищенный картофель нарезать кубиками и сварить до готовности в подсоленной воде с добавлением укропа. Отвар слить, а картофель полить растопленным сливочным маслом.
Сковороду смазать маслом, налить часть сметанного соуса, положить картофель. Сверху полить оставшимся соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.