А к т у а л ь н о    д л я    в с е х . . .
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: PULAUT  
Форум » Делимся опытом » Кухня » КЛУБНИЧНОЕ СУФЛЕ (десерт)
КЛУБНИЧНОЕ СУФЛЕ
PULAUTДата: Воскресенье, 07.06.2009, 16:25 | Сообщение # 1
Генерал-лейтенант
Группа: Главный модератор (зам.админа)
Сообщений: 244
Награды: 12
Репутация: 11
Статус: Offline
СОСТАВ:
500 - 600г клубники
200мг сливок
200г сахара (если клубника очень сладкая, сахара можно взять меньше)
2 ст.л. желатина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Заливаем желатин 150 мл холодной кипяченной воды, оставляем на 1 час.
Желатин доводим до кипения, но не кипятим. Остужаем.
Моем клубнику, очищаем листки.
Половину клубники измельчаем в блендере.
Смешиваем измельченную клубнику и желатин.
Взбиваем сливки с сахаром.
Вторую половину клубники нарезаем тонкими ломтиками.
Наполняем креманки нарезанной клубникой и приготовленной массой.
Охлаждаем в холодильнике 3 - 4 часа.
Украшаем ломтиками клубники и подаем на стол.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Будь проклят тот от века и до века, кто тюрьмой решил исправить человека.
Шутка, а может, просто адская насмешка, скажи, как оценить ее?
Доброе начало полдела откачало.
 
VeterДата: Воскресенье, 07.06.2009, 16:38 | Сообщение # 2
Admin
Группа: Администратор
Сообщений: 381
Награды: 24
Репутация: 13
Статус: Offline
а я делаю почти так само только без желатина - вкуснятина. crazy
Попробую еще с желатином
good


Вы сметесь надо мной потому что я отличаюсь от вас.
А я смеюсь над вами потому,что вы не отличаетесь друг от друга.
 
Форум » Делимся опытом » Кухня » КЛУБНИЧНОЕ СУФЛЕ (десерт)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright MyCorp © 2020