А к т у а л ь н о    д л я    в с е х . . .
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: PULAUT  
Форум » Делимся опытом » Кухня » ЗАКУСКА НА БУБЛИКАХ (закуски)
ЗАКУСКА НА БУБЛИКАХ
PULAUTДата: Понедельник, 08.06.2009, 17:06 | Сообщение # 1
Генерал-лейтенант
Группа: Главный модератор (зам.админа)
Сообщений: 244
Награды: 12
Репутация: 11
Статус: Offline
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
бублики средней величины - 8 шт.
молоко - 1 ст.
маргарин сливочный - 1 ст. ложка
зелень укропа - 4 веточка
курица - 300 г. фарша
морковь - 3 шт.
аджика - 2 ч. ложки
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - 2 ст. ложки
яйцо - 4 шт.
сыр - 100 грамм
майонез - 8 ст. ложек
перец черный молотый, соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Бублики замочите в молоке, чтобы они стали мягкими, но сохранили форму.
Разрежте их пополам вдоль, 8 половинок разложите на жаровне смазанной
маргарином.

Куриный фарш поджарьте в части масла. Морковь натрите на крупной терке,
лук мелко нашинкуйте. Лук спассеруйте в части масла, соедените с фаршем.
Морковь спассеруйте в оставшемся масле, добавив аджику. Яйца сварите
вкрутую, охладите, очистите и натрите на крупной терке. Сыр натрите на
мелкой терке.

На половинки бубликов выложите слоями: куриный фарш с луком, морковь,
яйца, сыр. Залейте майонезом, прикройте оставшимися половинками бубликов
и запекайте в духовке 15 минут при температуре 180*С.
Подавайте на блюде, оформив зеленью укропа.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ! ! !


Будь проклят тот от века и до века, кто тюрьмой решил исправить человека.
Шутка, а может, просто адская насмешка, скажи, как оценить ее?
Доброе начало полдела откачало.
 
Форум » Делимся опытом » Кухня » ЗАКУСКА НА БУБЛИКАХ (закуски)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright MyCorp © 2019