ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перебранные плоды и ягоды протереть сквозь сито или через протирочную машину,
влить немного воды, добавить сахар и довести до кипения. После этого при помешивании
добавить набухший в холодной воде желатин.
Когда желатин растворится и желе немного остынет, разлить его в формы и поставить
в холодное место.
Перед подачей желе выкладывают из формочек в кремарки и украшают взбитыми
сливками и фруктами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ! ! !